Per un weekend estivo a Stoccarda, vi consiglio alcuni locali dove ci siamo trovati particolarmente bene. Piatti della tradizione e non ma sempre abbondanti e dal prezzo low cost.
E un hotel elegante e in ottima posizione per riposare al meglio.
Birrifici e ristoranti tipici a Stoccarda
Una birra alla Carlsbrauhaus
Il Carlbrauhaus è stato ristrutturato da poco e rientra a tutto diritto nei locali più amati di Stoccarda. Atmosfera da classica birreria tedesca: la sua grande stanza principale è arredata interamente in legno con piccoli tavoli appartati ma anche tavolate per gruppi numerosi.
Nei mesi estivi è ardua impresa trovare posto per sedersi ai tavoli all’aperto: sono decisamente panoramici trovandosi esattamente al centro di Schlossplatz, la piazza del castello con le sue bellissime fontane accese anche la notte.
Schnitzel alla Carlsbrauhaus
E’ probabilmente il locale più costoso dove abbiamo cenato ma resta ampiamente al di sotto della media italiana. Un piatto unico come una schnitzel con verdure costa circa 18 euro. Ottime birre.
Sullo stesso stile e sempre molto rinomato in città, anche il Schonbuch, a pochi passi dalla precedente piazza. Anche qui i tavoli all’aperto sono molto ambiti. Il panorama viene meno ma ci si trova in una zona tranquilla e poco rumorosa. Molto appariscenti i silos in rame vecchio stampo.
“Brauhaus Spezial”
“Schwabischer zwiebelrostbraten vom weiderind”
I prezzi sono più contenuti e le porzioni decisamente abbondanti, fin troppo.
Consiglio un “Brauhaus spezial”= un po’ di tutto. Vi arriverà una padella stile wok con una piccola schnitzel, un medaglione di maiale con crema di funghi, lenticchie, raviolo tipico, spatzle al formaggio e una insalata a parte. Da scoppiare! (15, 50 euro)
Oppure un “Schwabischer zwiebelrostbraten vom weiderind” dove vi porteranno una bistecca al sangue alta due dita con crauti, spatzle e una gustosa salsina. (18, 50 euro)
Flammkuchen
Se avete la forza anche di un antipasto, di tutto rispetto una simil pizza molto gustosa e leggera: la “Flammkuchen” è una pasta di pizza molto sottile e scoccante con panna acida, bacon, cipolla e formaggio. Giuro, è leggera! (8,50 euro)
Qui una bella caraffa di weiss da smezzare in due non ve la toglie nessuno!
Brauhaus e biergarten a Stoccarda
Ludwigsburg a Solitudeplatz
Per un pranzo veloce, se vi trovate in zona Residenzschloss, c’è il Ludwigsburg brauhaus in Solitudeplatz. Atmosfera da biergarten sotto alle fronde di grandi alberi. Si mangia all’aperto su panche in legno. Birra squisita e piatti abbondanti: anche solo le patate speciali meritano!
Il biergarten alla torre di Burgholzhof
Sempre a pranzo, ideale per una sosta bucolica il biergarten alla torre di Burgholzhof. Lo raggiungete con una fermata del Sightseeing tour, direttamente sulle colline dei famosi vigneti di Stoccarda.
Il personale fa parte di una piccola associazione e vi sembrerà di essere in famiglia con l’addetto alla griglia che gira i wurstel e la massaia che vi taglia la fettona di cheesecake. Prezzi ottimi! (1,79 euro mezzo litro di birra!) Una chicca!
Sushi all you can eat a Stoccarda
Sushi all you can eat al Sakura
Dopo 3/4 pasti a base di queste sostanziose prelibatezze tedesche, potrebbe venirvi voglia di sushi. A noi ovviamente è venuta, se non altro per intervallare con qualcosa di più leggero e fresco.
Il Sakura si trova in una piccola via del centro ed è un sushi all you can eat. Potete servirvi a volontà dal nastro. Tutti i piattini che volete vi costeranno 15 euro. Più una ottima birra weiss scura, forse la più buona gustata a Stoccarda!
Pranzo al mercato coperto di Stoccarda: Markthalle
Markthalle
Prima di un movimentato tour in segway è perfetto un pranzo velocissimo al Markhalle, il mercato coperto di prelibatezze straniere al fianco di Charlottenplatz.
A prezzi sostenuti potrete ammirare i cibi più pregiati provenienti in gran parte, guarda caso, dall’Italia (come Parmigiano, tartufo, olio extravergine di oliva, vino, per poi consolarvi con una piadina al crudo e robiola (5 euro).
Arcotel Camino: hotel comodo ed elegante
Esattamente di fonte alla nuova stazione centrale di Stoccarda, e quindi comodissimo da raggiungere con i mezzi pubblici, si trova un edificio che non faticherete a riconoscere.
Un moderno hotel si adagia sulle fondamenta in pietra grezza che adornano così l’estetica del palazzo fino a circa tre metri di altezza.
Grandi vetrate si aprono sugli ambienti comuni: lounge bar, reception, ristorante sono curati fin nei minimi dettagli e con la carta magnetica si può accedere ai piani delle camere tramite due veloci ascensori.
La nostra stanza all’Arcotel Camino
Le stanze sono accoglienti e raffinate con porte-finestre che, se siete fortunati, danno sulla stradina posteriore, tranquillissima. Alcune camere hanno una maliziosa parete di vetro che divide il bagno dalla zona notte. Frigobar, cassaforte e compliments.
Una curiosa particolarità: due mele in bella mostra, appese alla parete.
