birra artigianale

Baladin Open Garden ha aperto i battenti il 21 giugno, giorno del solstizio d’estate, il giorno più lungo dell’anno, Una scelta benaugurale, ed io ero là! L’Open Garden va ad…

L’itinerario del nostro viaggio in houseboat sui canali d’Olanda l’abbiamo studiato per realizzare un percorso di birraturismo che toccasse alcune località chiave. Abbiamo così fatto tappa, tra le altre, in uno…

Il fenomeno dell’home brewing è in forte crescita in Slovenia. Molti appassionati hanno cominciato nel proprio garage o in cucina e in poco tempo hanno trasformato il loro hobby in…

Eataly Lingotto è un po’ la mamma di tutti gli shop Eataly. Che più che uno shop sono un vero e proprio concetto, innovatori e massimi promotori dello slow food…

In questo viaggio #EscapeInHolland #sailingholland ho bevuto tante di quelle birre artigianali che davvero non so come raccontarvele. O forse non le ricordo bene, he he! Molte le ho addirittura…

Siete in visita a Firenze e siete stanchi di mangiare sempre la solita bistecca alla fiorentina da 1,8 kg? Impossibile! Però potreste avere voglia o necessità di risparmiare qualche euro…

Ultimamente tutte le città che decidiamo di visitare ci riservano una graditissima esperienza “birrosa” in almeno un birrificio storico. Cluj non è da meno e non ci facciamo sfuggire l’occasione…

Eccerto che anche in Estonia ho trovato delle birre artigianali che mi hanno fatto perdere la testa! Ma bando alle battute, l’ha testa l’ho persa perchè mi piange il cuore…

Ci si può improvvisare mastri birrai e creare birre artigianali di altissima qualità? Se metti insieme un erborista e un termotecnico esperto di caldaie, diciamo che parti già col piede…

Una delle tappe del programma preliminare del blog tour #ValleUnica che ha attirato immediatamente la mia curiosità era la voce “visita in birreria con degustazione”, ma mai e poi mai…