birrifici

Davanti all’ingresso spicca l’insegna “Bier Garten”e io, vi dirò, mi sento già un po’ a casa. Halbite (che tradotto significa “Boccale“) si trova in pieno centro di Sofia e il…

Per un weekend estivo a Stoccarda, vi consiglio alcuni locali dove ci siamo trovati particolarmente bene. Piatti della tradizione e non ma sempre abbondanti e dal prezzo low cost. E…

Grandissima appassionata di birra e non avevo idea di cosa fosse un Biergarten! Il recente viaggio a Monaco, accompagnata da Minube e dall’ente turistico della città, mi ha svelato un…

Entrare nella città di Utrecht dalla sua antica e più importante via d’acqua, l’Oudegracht, è un privilegio che pochi possono vantare. Patemi d’animo a parte, causati dalle dimensioni della Clipper (volete…

In questo viaggio #EscapeInHolland #sailingholland ho bevuto tante di quelle birre artigianali che davvero non so come raccontarvele. O forse non le ricordo bene, he he! Molte le ho addirittura…

Un altro viaggio da sogno che si realizza, e proprio nel periodo dell’anno più bello per potersi godere ogni sfumatura. Questa volta parlo della sfumatura dei tulipani che, durante il…

Ultimamente tutte le città che decidiamo di visitare ci riservano una graditissima esperienza “birrosa” in almeno un birrificio storico. Cluj non è da meno e non ci facciamo sfuggire l’occasione…

Eccerto che anche in Estonia ho trovato delle birre artigianali che mi hanno fatto perdere la testa! Ma bando alle battute, l’ha testa l’ho persa perchè mi piange il cuore…

Pub e locali dove bere le migliori birre belghe Nei mesi caldi sentirete il desiderio di rinfrescarvi dissetandovi con una buona birra ghiacciata. Nei mesi freddi, tra un addobbo e…

Ci si può improvvisare mastri birrai e creare birre artigianali di altissima qualità? Se metti insieme un erborista e un termotecnico esperto di caldaie, diciamo che parti già col piede…