Uno dei post di cucina più difficili che mi sia trovata a scrivere! Sì, perchè io nel Messico centrale per 10 giorni non ho fatto che mangiare e bere di…
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cucina tipica
Le salse: linfa vitale per la cucina messicana! Durante i miei tre soggiorni in Messico – Quintana Roo nel 2009 – Tijuana nel 2011 – Puebla e Tlaxcala nel 2015…
Ricordavo ancora bene tutte quelle profumatissime aragoste che mi passavano sotto agli occhi nel mio primo viaggio a Cuba. Ero in un villaggio ai tempi, nel 2003, ed il menù…
Amo cucinare. La cucina è il mio regno e tra padelle e ingredienti mi sento sempre a mio agio. Poi però quando capita di trovarsi sotto l’occhio vigile di uno…
Prima l’assaggio e poi il grande dilemma: si dice arancinA o arancinO? Ma come dicevo: prima l’assaggio, che nel caso specifico è proprio anche il mio primissimo assaggio di questa…
Novara dista poco più di una cinquantina di chilometri da dove vivo eppure la conosco davvero poco. Grazie allo staff di ATL Novara e al blog tour #NovaraIn ho potuto…
Cosa c’è da visitare a Novara? Me lo chiedevo anche io fino a qualche giorni fa. Una città così vicina a casa mia eppure della quale non sapevo proprio nulla.…
Durante la nostra permanenza di qualche giorno sul Lago di Garda abbiamo fatto tappa a Borghetto, frazione del comune di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona. Borghetto è incluso nella…
Io e Filippo siamo accaniti consumatori di sushi. Per me non è stato amore a prima vista. Gli approcci iniziali mi hanno lasciato abbastanza delusa. Trovavo qualsiasi specialità insipida e…
Restare leggeri, soprattutto a pranzo, è un buon proposito che ci segue sempre in viaggio e che molto spesso non realizziamo. La Lituania, coi suoi menù tradizionali corposi e saporiti, non ci…