#gretabevebirra

Tutti conosciamo l’Oktoberfest, la festa a tema birra che si svolge due settimane l’anno a cavallo tra il mese di settembre e quello di ottobre nella città di Monaco. Appena…

Baladin Open Garden ha aperto i battenti il 21 giugno, giorno del solstizio d’estate, il giorno più lungo dell’anno, Una scelta benaugurale, ed io ero là! L’Open Garden va ad…

L’itinerario del nostro viaggio in houseboat sui canali d’Olanda l’abbiamo studiato per realizzare un percorso di birraturismo che toccasse alcune località chiave. Abbiamo così fatto tappa, tra le altre, in uno…

Il fenomeno dell’home brewing è in forte crescita in Slovenia. Molti appassionati hanno cominciato nel proprio garage o in cucina e in poco tempo hanno trasformato il loro hobby in…

Anita ci attende alla diga del torrente Hubelj: da qui comincia tutto. Comincia la nostra visita al birrificio Pelicon con un trekking lungo il torrente per discendere a valle; comincia…

Il Giappone non è solo sakè (per fortuna!), ma anche sidro di mele (ottimi quelli di Hirosaki-Akita) e birra, tanta birra! La “sacra bevanda”, introdotta soltanto nei primi anni del…

Davanti all’ingresso spicca l’insegna “Bier Garten”e io, vi dirò, mi sento già un po’ a casa. Halbite (che tradotto significa “Boccale“) si trova in pieno centro di Sofia e il…

Per un weekend estivo a Stoccarda, vi consiglio alcuni locali dove ci siamo trovati particolarmente bene. Piatti della tradizione e non ma sempre abbondanti e dal prezzo low cost. E…

Grandissima appassionata di birra e non avevo idea di cosa fosse un Biergarten! Il recente viaggio a Monaco, accompagnata da Minube e dall’ente turistico della città, mi ha svelato un…

Un Paese che ha davvero tanto da offrire e da far conoscere a livello enogastronomico. Mi ha conquistata subito con la sua abbondanza di salumi e affettati che io amo…