Amanti della montagna e del buon cibo? Non potete perdervi l’evento Baite Aperte che si svolge sulle magiche Dolomiti e più precisamente nel comprensorio di Alleghe e Civetta. Per una…
Tag:
piatti tipici
Ogni viaggio, per riuscito che sia, nasconde sempre uno o più aspetti negativi. Anche la Norvegia ha avuto il suo tasto dolente, il cibo, e in questo post vi racconto…
Ci abbiamo impiegato una settimana circa a raccapezzarci con criterio tra locande, street food e ristoranti giapponesi tradizionali. Andando a tentativi (alcuni con mesti risultati) e con l’aiuto dei frequenti…
Per un weekend estivo a Stoccarda, vi consiglio alcuni locali dove ci siamo trovati particolarmente bene. Piatti della tradizione e non ma sempre abbondanti e dal prezzo low cost. E…
Dopo la bellissima esperienza della cooking class nel cuore di Firenze (l’ottimo patè di fegatini l’ho già replicato numerose volte), ho potuto scoprire i segreti ai fornelli di una delle cucine…
Uno dei post di cucina più difficili che mi sia trovata a scrivere! Sì, perchè io nel Messico centrale per 10 giorni non ho fatto che mangiare e bere di…
Le salse: linfa vitale per la cucina messicana! Durante i miei tre soggiorni in Messico – Quintana Roo nel 2009 – Tijuana nel 2011 – Puebla e Tlaxcala nel 2015…
Ultimamente tutte le città che decidiamo di visitare ci riservano una graditissima esperienza “birrosa” in almeno un birrificio storico. Cluj non è da meno e non ci facciamo sfuggire l’occasione…
Ricordavo ancora bene tutte quelle profumatissime aragoste che mi passavano sotto agli occhi nel mio primo viaggio a Cuba. Ero in un villaggio ai tempi, nel 2003, ed il menù…
Cosa si mangia in Estonia? E dove si possono gustare piatti tradizionali senza incappare in locali troppo turistici o costosi? Durante il nostro soggiorno, l’Ente del Turismo di Tallinn ci…